電熱攪拌搖鍋特點

閱讀:95次 來源：霍氏機械

　　電熱攪拌搖鍋特點：

　　1、攪拌搖鍋為可傾式攪拌炒鍋，解決了攪拌的出料難、不易清洗的問題。

　　2、攪拌搖鍋鍋底，自帶保溫，節(jié)約能源。

　　3、行星式360°無死角攪拌系統，能解決高粘度物料使營養(yǎng)成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標準，更是食品企業(yè)的理想選擇。

　　4、自動出料系統，使用更加方便。鍋體可傾斜至90°，降低勞動力，提高生產效率。

　　全自動霍氏炒醬機操作界面分手動模式操作和自動模式操作.

　　(1)手動模式操作：用戶可通過液晶觸控面板點擊相應的功能鍵便能實現加油、加水，攪拌以及炒頭的升降、鍋體翻轉、倒料等功能。

　　(2)自動模式操作：用戶可根據不同的食材加熱屬性、通過人機界面設置定量加油、加水、火力大小、攪拌速度、攪拌時間實現多階段炒制配方工藝，達到全自動無人值守操作水平，完全解決在加工過程中各種工藝參數依靠操作者經驗來控制產品質量的問題，避免在加工過程中人為因素對產品品質的影響，提高工藝的可控性，保證每一鍋炒制出來的產品品質均一穩(wěn)定，節(jié)省人力成本的同時還能提高生產效率，一舉多得。