全自動大型炒菜機好用嗎？

閱讀:55次 來源：霍氏機械

　　全自動大型炒菜機好用嗎?隨著現(xiàn)在經(jīng)濟的發(fā)展，全自動大型炒菜機設(shè)備逐漸在我們生活中應(yīng)用起來。甚至，全自動大型炒菜機設(shè)備在工作中給我們解決了很大的方便。不僅如此，全自動大型炒菜機還是一種環(huán)保、安全、優(yōu)質(zhì)量的設(shè)備。而且，在炒菜過程中不會出現(xiàn)油煙、油漬等現(xiàn)象。那么，對于全自動大型炒菜機設(shè)備的優(yōu)勢大家都清楚嗎?全自動大型炒菜機設(shè)備真的有這么好用嗎?來看看霍氏機械是怎么給大家介紹的。

　　在平常的應(yīng)用過程中，全自動大型炒菜機設(shè)備發(fā)揮的性能非常突出，在炒菜過程中不僅能保持蔬菜的新鮮，還能保留住食物的營養(yǎng)，并且在炒菜過程中不會出現(xiàn)油煙等現(xiàn)象，所以稱之為最環(huán)保、最安全的全自動大型炒菜機，全自動大型炒菜機的好處從這幾個特點中表現(xiàn)：

　　1、省時省錢

　　我們炒菜機怎么怎么省錢省力呢?有一臺炒菜機我們就能替代好多的廚師，直接對企業(yè)來說，直接的降低用工成本，比如在煤礦系統(tǒng)有3000多人的，我們的客戶陽泉煤礦原來是3000多人的一個用餐環(huán)境，至少大廚8個，買了我們兩臺炒菜機，現(xiàn)在的大廚變成了3個，就省了5個大廚，1個大廚的1個月的工資最低工資1個月是5000塊錢對吧?那么一個月凈成本就節(jié)省25000，這是最低的，煤礦的我們當(dāng)時了解過他們是8000塊錢一個月，1個一個大廚8000，有5個大廚就是一個月就是4萬，一年就是42萬，所以說對于企業(yè)來說，這就是直接節(jié)省的成本。在了就是省時，一個主廚下邊還有好多給他打雜的，我們現(xiàn)在把這些繁瑣的程序通過了，全部給它解決了一臺設(shè)備，我就把這些原來那么多人完成的東西全給他完成了，所以說從效率上效率大大的提高。

　　2、無油煙

　　試驗證實，當(dāng)鍋內(nèi)溫度達到240度時，食用油和食物開始裂解、炭化、揮發(fā)并形成油煙。而傳統(tǒng)鐵鍋在直接受熱的情況下，鍋內(nèi)的溫度最高能達到300度，即使在中小火的情況下，鍋內(nèi)的溫度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過240度，所以傳統(tǒng)鐵鍋在炒菜時會形成大量油煙，全自動大型炒菜機，可以智能控溫，能保持油在產(chǎn)生油煙臨界點。

　　3、營養(yǎng)不流失

　　食物的營養(yǎng)包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、葉綠素、微量元素等，這些營養(yǎng)物質(zhì)裂解、炭化、變性、變質(zhì)、揮發(fā)具有嚴(yán)格的溫度要求，當(dāng)鍋內(nèi)溫度超過240度時蛋白質(zhì)開始變性，脂肪開始裂解、揮發(fā)，糖及蔬菜開始碳化，大量的葉綠素、微量元素、維生素變質(zhì)流失，據(jù)專家分析，傳統(tǒng)鐵鍋炒菜時營養(yǎng)物質(zhì)流失均超過50%。如前面說，全自動大型湯鍋能智能控溫，更好保留食物營養(yǎng)不流失。

　　以上信息主要詳細(xì)介紹全自動大型炒菜機設(shè)備的好處，若想了解更多有關(guān)于大型智能炒菜機產(chǎn)品的更多知識可以到霍氏機械，聯(lián)系電話：18515827316